المكونات للحصول على سلطة مثالية

تمثل السلطة الكاملة نموذج طبق واحد بشكل مثالي ، وهي طريقة لإعداد قائمة كاملة ومتوازنة ، مع توفير كميات كافية من الخضار والبروتينات عالية الجودة والكربوهيدرات. كانت السلطة الخضراء أكثر الأطباق استهلاكا في الأسر الإسبانية خلال عام 2017 ، وفقا لتقرير عن استهلاك الأغذية في إسبانيا لعام 2017 الذي أعدته وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPA).

وهي أن السلطة هي الخيار الأمثل لكل أولئك الذين يرغبون في تناول الطعام الصحي وليس لديهم الكثير من الوقت أو الأفكار العظيمة للطهي كما يقبلون العديد من المجموعات التي تتكيف مع الأذواق الفردية أو الاحتياجات.

ولكن عندما يتعلق الأمر بإعداد السلطة ، من المهم النظر في بعض الاعتبارات التي ستساعد في إنشاء طبق كامل. وبهذا المعنى ، يسلط الخبراء في مجال التغذية الضوء على نموذج طبق واحد صحي ، وهو طريقة لتكوين قوائم كاملة ومتوازنة مع مساهمة كافية من كل المغذيات الكبيرة.


ما الذي يجب أن تحمله السلطة المثالية؟

وفقا لهذا النموذج ، يجب أن توزع السلطة المثالية مكوناتها بالطريقة التالية:

1. الخضروات والخضروات. يجب أن يتكون ربع الطبق من خضروات طازجة ومحلية وموسمية.

2. الأطعمة البروتين. يجب أن يحتوي ربع الطبق على أطعمة غنية بالبروتين مثل الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم الطازجة والأسماك والبيض والمأكولات البحرية أو أي بروتين آخر.


3. الكربوهيدرات. يجب أن يشتمل ربع آخر من الأطباق على الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ذات الجودة: البقوليات والحبوب الكاملة مثل المعكرونة والأرز والكينوا ، وكذلك الدرنات مثل البطاطا أو البطاطا الحلوة والبذور ، إلخ.

4. خلع الملابس، من زيت الزيتون البكر الممتاز ، والذي يجلب رائحة ونكهة كبيرة ، وقبل كل شيء ، خصائص صحية كبيرة.

5. الماء كما الشراب الرئيسي لمرافقة السلطة.

6. الحلوى ، إذا تم تضمينه ، فاختر الفواكه الطازجة والموسمية.

باتباع هذه التوصيات ، من الممكن إعداد أطباق تحتوي على كمية كافية من الخضار ، البروتين الجيد والكربوهيدرات القابلة للتكيف مع جميع المجموعات السكانية من أي عمر وحالة بدنية.

مارينا بيريو
المشورة. فريق كريسيا

فيديو: تعرفي على أسرار تتبيلات اللحوم والدواجن المثالية !


مقالات مثيرة للاهتمام

السفر مع الأطفال ، نصائح لتنظيم الرحلة حسب العمر

السفر مع الأطفال ، نصائح لتنظيم الرحلة حسب العمر

سفر مع الأطفال إنه لمن دواعي سروري. زيارة الأماكن البعيدة ، وعيش ثقافتهم والتعلم معا هو نشاط يضمن لحظات لا تنسى لجميع أفراد العائلة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن هذه الرحلات تتم مع أناس في تطور مستمر....

تثقيف للعيش معا: ليست كل المعايير هي نفسها

تثقيف للعيش معا: ليست كل المعايير هي نفسها

في الواقع ، ليس كل شيء المعايير هم نفس: هناك قانوني أو أخلاقي أو أخلاقي ومدني. بالإضافة إلى ذلك ، ليس كلهم ​​يتمتعون بنفس الصلاحية ، بل هناك قواعد قانونية ضد الأخلاق. يجب على الآباء تعليم أطفالهم على...

8 نصائح لتعزيز وجود علاقة جيدة بين الأشقاء

8 نصائح لتعزيز وجود علاقة جيدة بين الأشقاء

يلعب الآباء دورًا بارزًا في العلاقة بين الأشقاء. يمكن أن يكون تأثيرهم إيجابيا جدا عندما يتوسطون الصراعات ، ويخلق مناخا من التواصل في الأسرة ، ويعزز الثقة وتطور قيم مثل التسامح والتعاطف.في المقابل ،...

كيف تحفز الطفل في منزلك

كيف تحفز الطفل في منزلك

الفكرة الأولى التي ينبغي أن يكون لدينا كآباء هي أن الأطفال في مرحلة من 0 إلى 2 سنوات لديهم استعداد إيجابي للغاية تجاه تعلملأن القاعدة التي يحسبون بها لا شيء عمليًا.كل ما نقدمه سيوفر تطورا إيجابيا...