وفقاً لإحدى الدراسات ، فإن إجبار الأطفال على تجربة أطباق جديدة قد يكون له عواقب وخيمة

هناك العديد من النكهات في العالم والكثير من الأطباق تنتظر تذوقها. فن الطهو هو أحد تلك الملذات التي يمكن الاستمتاع بها كعائلة ومشاركة لحظات رائعة بين الجميع لمعرفة هذا المهرجان من أجل براعم التذوق. ومع ذلك ، قد يكون مواجهة هذا النشاط مروعًا إلى حد ما الأصغر من المنزل.

ل طبق جديد يمكن أن يسبب الرفض من جانب الأصغر منها ، إما بسبب المكونات التي تؤلفه ، أو عرضه أو ببساطة لأن شخصية الطفل ليست جريئة جدا بحيث تعيش هذه التجربة. هل يجب على الآباء إجبار أطفالهم على تذوق هذه النكهات ، أو ببساطة دعوتهم إلى هذه المتعة؟ دراسة جديدة أجرتها جامعة ميتشيغان تحذر الآباء من خطر إجبار الأطفال الصغار على تجربتهم.


جرب الأطباق الجديدة بنعم ، ولكن دون الضغط

بعد التحليل 244 طفل بين 21 و 33 شهرًا ، وجد الباحثون أن تلك العائلات التي أجبرت أطفالها على تجربة أطعمة جديدة لم تنجح في تغيير عاداتهم الغذائية. وكما أشار المسؤولون عن هذه الدراسة ، فإن الضغط ليس آلية جيدة لتغيير أي عادة في الناس.

الأطفال الذين يرفضون وجبة يزيدون من رفضهم لهذا الطبق المذكور. في حين أنه من الضروري توفير الفرصة للأطفال لتجربة نكهات جديدة ، فإن الضغط ليس آلية جيدة لتغيير عادات الأكل من الأطفال. تشير جولي لومنغ ، عضو الفريق المسؤول عن إجراء هذا البحث ، إلى أنه ، كما هو الحال في طفل خجول ، يجبره على الارتباط بأشخاص آخرين ، في حالة النكهات الجديدة ، سيكون له نتيجة مماثلة.


يقترح لومينغ أن الضغط من الوالدين في المحاولة نكهات جديدة ينظر إليها على أنها محاولة للرقابة الأبوية. ومن ثم فإن رفض فرض ، قد يبدو حتى مشاكل في آليات تناول الطعام حتى إغلاق المريء أو التسبب في القيء لتلقي ملعقة من الطبق.

البديل؟ يقترح المسؤولون عن الدراسة حوار، تقديم هذه الأطباق كشيء مفيد وجذاب بدلاً من التزام تجاه الصغار في المنزل. لا يجب عليك اللجوء إلى التفاوض وتقديم الحلوى اللذيذة في مقابل تناول الطبق المعني.

تحفيز لمحاولة النكهات الجديدة

وكما قيل ، فإن الدافع دائمًا أفضل من فرضه. مهمة الوالدين هي تقديم هذه الأطعمة الجديدة كشيء جذاب وأبدا التزامًا تجاه الصغار:


- الوعظ على سبيل المثال. يلاحظ الأطفال دائمًا ما يفعله آباؤهم. إذا لم يروا أنهم يأكلون الخضار أو الفواكه أو الطبق الذي يجب أن يجربوه ، فإن رفضهم سينمو أكثر.

- شرح الفوائد التي يتمتعون بها للصحة. من لا يحب أن يكون بصحة جيدة وفي حالة جيدة؟ السماح للأولاد يعرفون أن الفواكه والخضار ستجلب لهم فوائد صحية كبيرة ستحفزهم على الاستمرار في التمتع بهذه الأطعمة.

- شارك المطبخ. آلية أخرى جيدة للأطفال لتجربة أطباق جديدة هي إشراكهم في عملية التحضير لتحفيزهم على تجربة ما طهوه مع والديهم.

- تجنب العقوبات. المعاقبة على عدم تناول الخضار أو الفواكه هي فكرة سيئة لأنها ستؤدي إلى رفض أكبر لهذه الحقيقة التي يمكن أن تسبب تجربة سيئة فيه.

داميان مونتيرو

- 10 أساطير كاذبة حول التغذية - كيف لمكافحة السمنة في مرحلة الطفولة الحلي عند الأطفال: كيف ومتى

فيديو: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear


مقالات مثيرة للاهتمام

السعادة في الزوجين ، لغز غامض

السعادة في الزوجين ، لغز غامض

قبل سنوات كتبت كتابًا عن الزواج كرسته إلى زوجتي ، هذا السر الساحر والأزلي. لقد احتفلنا للتو باليوبيل الفضي واعتقدت أنني أستطيع تجميع بعض الأفكار التي قد تكون بمثابة "إشعار للملاحين". في السنوات...

السعادة في السنة الأولى من الزواج

السعادة في السنة الأولى من الزواج

هل هو أكثر من ذلك سعيد خلال السنة الأولى من الزواج ماذا في أي شيء آخر؟ تشير الدراسات إلى أنه على الرغم من الاعتقاد السائد بأن العام الأول من الزواج هو الأفضل ، فإن الأزواج يكونون أكثر سعادة عندما...

سوف يزيد استهلاك الوجبات السريعة في السنوات القادمة

سوف يزيد استهلاك الوجبات السريعة في السنوات القادمة

كما لذيذ الموصى بها من قبل خبراء التغذية. ال الوجبات السريعة وهو أحد أسوأ أعداء الأطفال وهو سبب العديد من حالات السمنة والمشاكل ذات الصلة مثل داء السكري من النوع 2. ولهذا السبب يجب علينا التحكم في ما...

Truequebook: تبادل الكتب واللوازم المدرسية

Truequebook: تبادل الكتب واللوازم المدرسية

العودة إلى المدرسة يمكن أن تصبح مهمة رهيبة للعائلات. فترة الأزمة ، وصعود ضريبة القيمة المضافة ، والزي الرسمي الجديد ، والأنشطة اللامنهجية يفرضون النفقات التي لا نهاية لها والتي يجب مواجهتها قبل...