الاستفادة من الصيف لتحسين استهلاك الفواكه والخضروات

شيئًا فشيئًا ينتهي الصيف. في غضون شهر بقليل ، سيعود الصغار إلى الفصل الدراسي ويستأنفوا مسؤولياتهم المدرسية. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكن استخدام أيام الإجازات المتبقية. هناك الكثير الأنشطة يمكن أن يتم ذلك في هذه الأيام وفي الأصغر منها أن يتعلم دروسًا قيمة.

مثال على ذلك هو تحسين حمية في أصغر المنزل. كما هو موضح في مستشفى Sant Joan de Deu في برشلونة ، يمكن أن يصبح الصيف الوقت المثالي لتحسين قائمة الأطفال وتقديم الأطعمة مع العديد من الفوائد مثل الفواكه والخضروات.


الفواكه الموسمية

الميزة الأولى التي يقدمها الصيف لإدخال هذه الأطعمة هي كمية الفاكهة الموسمية التي تصل إلى المنازل. الكتالوج هو واسع جدا وهناك العديد من المزايا المقدمة:

- البطيخ والمانجو والكيوي. كل منهم مصدر للفيتامين (ج) ومضادات الأكسدة كبيرة للجسم.

- الفراولة. أنها تحتوي على المغنيسيوم وفيتامين C.

- البطيخ. مع 90 ٪ من المياه ، إنها ثمرة للبقاء رطب.

- الخوخ مصدر فيتامين أ ومساهمة البوتاسيوم ، كما يساعد على الحفاظ على نشاط الأمعاء.

- الخوخة. مصدر البوتاسيوم و flavonoids ، والتي تحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن المواد أو العناصر المؤكسدة مثل الأشعة فوق البنفسجية أو التلوث البيئي.
-Pera. مصدر فيتامين ج وفيتامين ك.


أدخلها بطريقة أصلية

يمكن تقديم جميع الفواكه المقدمة بطرق عديدة في اليوم الواحد من اليوم الصغير. أفضل شيء هو أن تكون أصلية وتقديمها بطريقة جذابة للأطفال حتى يتمكنوا من معرفة ذوقهم وقبولهم كعنصر معتاد في حياتهم حمية.

مثال جيد هو تقديمها كحلوى ممتعة بعد الوجبات. فكرة جيدة هي سلطة فواكه لأن وجود الكثير من الألوان المدهشة من شأنه أن يوقظ رغبة الصغار. كما يمكن استخدام هذه الثمار لتحضير الأطباق الرئيسية التي تصبح في نهاية المطاف وجبات عشاء خفيفة تسهّل عملية الهضم في ليالي الصيف الحارة. حساء البطيخ البارد.

ويمكن أيضا إدخال الفواكه في الوجبات الغذائية من الصغار من خلال وجبات خفيفة ووجبات الإفطار في شكل العصائر. بديل آخر هو الاستفادة من الزيارات إلى الشواطئ ، وحمامات السباحة أو أي نقل الأسرة الأخرى حيث يمكنك تقديم وجبة خفيفة مع الخضار (الجزر مقطعة إلى شرائح) أو مربع الغداء مع سلطة الفواكه لتهدئة شهيتك.


تلك الأسر التي تريد إدخال كمية أكبر من الخضار في أصغر يمكن الاستفادة منها وصفات الصيف على سبيل المثال gazpachos والكريمات salmorejo أو كوسة.

داميان مونتيرو

مقالات مثيرة للاهتمام

5 رياضات لممارسة كعائلة

5 رياضات لممارسة كعائلة

عدة دراسات تتحدث عن أهمية الرياضة للأطفال بسبب الفوائد المادية التي تجلبها. وهذا التمرين يزيد من قدرة الرئة ، من خلال التعبئة الهوائية ، وأيضا مرونة العضلات ، عن طريق النشاط اللاهوائي. الرياضة تعزز...

تخطي وجبة خفيفة أيضا له عواقب صحية

تخطي وجبة خفيفة أيضا له عواقب صحية

يقال الكثير عن مدى أهمية وجبة الإفطار ، ولكن ماذا عن بقية الوجبات التي يجب تناولها طوال اليوم؟ كل هذه المآخذ الغذائية مهمة أيضا ويمكن تخطي أي منها يكون لها تأثير على صحة الناس. حتى لا تفعل من دون...

الحيل لتجنب سوء الهضم

الحيل لتجنب سوء الهضم

هل تلاحظ انتفاخ البطن ، هل لديك هضم ثقيل ، غاز أو حرقة؟ إذا لاحظت أي من هذه الأعراض ، فأنت تعاني من آثار سوء الهضم. من الممكن أن تعانين فقط من هذا الانزعاج في يوم محدد ، ولكن عندما يتكرر أو حتى يتم...

الحمية لدى المراهقين ، وهي ممارسة عالية المخاطر

الحمية لدى المراهقين ، وهي ممارسة عالية المخاطر

للوصول إلى الهدف الزائف من تبدو جذابة كثير من المراهقين يقعون في شبكات الحمية التي يتم الإعلان عنها بأنها "معجزة" على شبكة الإنترنت. رسالة جنبا إلى جنب مع واحدة من "النحافة = جاذبية" يجعل الشباب...