مبتدئين ومرافقاتهم ، كيف يأكلون؟
يمكن أن تكون مشكلة كبيرة إذا كان في اجتماع لا نعرف كيف تجلب بشكل صحيح إلى فمنا بعض القريدس أو قطعة من عصاري لحم الخنزير. في معظم الحالات ، عادة ما يعمل المثل "أين تذهب ما تفعله" بشكل جيد ، ولكن لا يمكن أبداً الأخذ بعين الاعتبار هذه الاعتبارات السلوكية الجيدة على الطاولة.
قواعد لتناول المقبلات والمرافقات
زيتون
إذا تم تقديمها للعضّ ، فيمكننا أخذها بأصابعنا ، أو تثقبها باستخدام مسواك. إذا كانوا جزءًا من الطبق أو السلطة ، يتم وخزهم بالشوكة.
النقانق
إذا اعتادوا على القطع ، يمكننا تركيب الشرائح على قطعة من الخبز صغيرة بما يكفي لأخذ اللقمة. في أي حال ، يجب أن نزيل الجلد عندما يكون صعبًا ، وسنفعله بنصائح الأصابع ، وليس مع الأسنان أبدًا. الخدعة هي الحفاظ على المنديل والسجق في اليد اليسرى والعمل مع اليمين. يتم أخذ الخبز في وقت لاحق ، وإذا لم يكن ، يتم القبض عليه. ما لم نحب شعوذة.
عندما يتم تقديم النقانق على الطاولة ، سنقوم بفصل الجلد على طبقنا ، مما يساعد على طرف السكين ، بينما نمزقها بالشوكة.
المقبلات
نظرًا لأنهم يتخذون مواقفهم وأثناء إجراء المحادثة ، يجب أن نعتاد على تجنب "الحوادث المؤسفة". من الأفضل الوقوف بالقرب من الرف الذي يدعم الكأس إذا أردنا أخذ شيء من الدرج. دعونا لا نذهب إلى canapé الكبير: الصغير هو أقل خطورة ويستهلك بسرعة أكبر ، دون المخاطرة بأن شيئا ما يسقط أو علينا أن نتحدث مع الفم الكامل. من المستحسن أن تأخذ المقبلات باليد اليسرى وترك الحق الصحيح ، لتكون قادرة على التحية ، تأخذ الكأس وعقد منديل.
نبات الهليون
فيما يتعلق بمثل هذه الخضروات الثمينة ، هناك أكثر من مظهر. بعض الناس يجادلون بأنهم يجب أن يأكلوا عن طريق التقاطهم بأصابع اليد اليمنى ، مع ترطيب الجزء الناعم في الصلصة. في الواقع ، في بعض الأماكن يتم تقديمها مع سيقان بهذا المعنى. يعتقد البعض الآخر أن الطريقة الصحيحة هي استخدام المشابك الخاصة. وبين الموقفين ، هناك موقف آخر يدافع عن استخدام السكين والشوكة. يمكننا التصرف على النحو الذي نراه مناسبًا ، مع الأخذ في الاعتبار أنه إذا لم تكن هناك عمليات غسيل ، فلن نتمكن من استخدام أيدينا.
كوكتيل الروبيان
مع ملعقة ، مباشرة من الكأس.
فات
يجب كسرها باليد ، في القطع الصغيرة التي يمكننا تقديمها مرة واحدة في الفم. يجب ألا نسمح لأنفسنا أبداً بأن نضع قطعة جزئية. الخبز هو مرافقة ، لذلك ، بغض النظر عن مدى جوعنا ، فسيكون من المستاء أن نأكله بالكامل قبل الدورة الأولى ، ما لم يكن هناك بعض الباتيه أو السجق لمرافقته. على الرغم من أنه خطأ طفيف ، إلا أنه من الملاحظ في البيئات الأنيقة أن تغطس الصلصات.
باتيس
هم يمسحون أنفسهم بالسكين التي يمتلكها كل واحد منهم ، ويحافظون على القاعدة التي يجب أن يتناسب بها كل شيء في فم واحد.
ليمون
سنمسكها باليد اليمنى ، بالضغط على مفترق الطرق والضغط حتى يخرج العصير على الطعام الذي نريد أن نضعه في الموسم. يجب أن نفعل ذلك دون أن نرشف أي شخص ، لذلك من الأفضل الضغط على lim * n down.
الخضار والبطاطا
يأكلون دائما مع شوكة ، ونحن لن كسرها أبدا مع السكين. الخرشوف هي استثناء ، لأنه إذا كانت طبيعية يتم تناولها عن طريق الأوراق والأصابع ، وفصل جزء العطاء. يؤخذ القلب بسكين وشوكة.
تيريزا غارسيا موراتو
النصيحة: بينينو سيز و انطونيو كريسبيلو
