10 نصائح لتجنب سوء الهضم
حرق ، تورم البطن والثقل هي الأعراض الرئيسية لل سوء الهضم أو عسر الهضم. ووفقًا للدكتور غونزالو غيرا فلاشا ، المتخصص في الجهاز الهضمي ومؤسس المركز الطبي الجراحي لأمراض الجهاز الهضمي (CMED) ، "جزء كبير من اللوم سوء الهضم هم لأننا لا نأكل بشكل صحيح ، وعادة ، نحن نفعل ذلك بشكل زائد. "
10 نصائح لتجنب سوء الهضم
1. تناولي الطعام ببطء ومضغ جيدًا. "علينا أن نأخذ في الاعتبار أنه مع زيادة السرعة التي نأكل بها ، فإن المعدة تضاعف الوقت الذي يستغرقه هضمها ،" يحذر الدكتور Guerra Flecha. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطعام ببطء لن يمنع فقط إنتاج الغاز ، بل سوف نحتاج أيضًا إلى تناول كميات أقل من الطعام ، وهو مفتاح آخر لعملية هضم جيدة. يقول الخبير: "إن الشعور بالشبع يستغرق حوالي 20 دقيقة حتى يظهر ، لذا إذا تناولنا الطعام بسرعة ، فمن المحتمل أن نشعر به بعد فوات الأوان ، عندما نكون محرجين بالفعل. إذا كان لدينا القليل من الوقت ، فمن الأفضل تناول طبق واحد ، ولكن مع الهدوء.
2. لوحة صغيرة ومقسمة إلى الثلثين. الطريقة المثلى لمعرفة ما إذا كنا نأكل بشكل جيد ونساعد جسمنا على إجراء عملية هضم جيدة هي التالية: يجب أن تشغل الصفائح في واحدة من نصفها بالخضراوات ويفضل طهيها ، وفي النصف الآخر والأجزاء المتساوية بواسطة البروتين الجيد (السمك أو اللحم الهزيل) والكربوهيدرات المعقدة ، أفضل إذا كانت البطاطس أو الأرز. بالإضافة إلى ذلك ، تساعدنا الأطباق الصغيرة في تناول الطعام بشكل أقل وأفضل: "من الأفضل تناول الكثير من المرات في اليوم أكثر من تناول الطعام في وقت واحد" ، كما يتذكر الدكتور جورا فليشا.
3. أقل من الدهون ، كلما كان ذلك أفضل. "الأطعمة الدسمة بشدة هي الأكثر ضررًا في وقت الهضم ، ناهيك عن تأثيرها السلبي على صحتنا ، لذلك يوصي الخبراء دائمًا بتقليل استهلاكهم ، وبقدر الإمكان ، اختيار الآخرين في مكانها ، "ينصح مؤسس CMED. إن إعطاء الأولوية لللحوم الخالية من الدهون (الديك الرومي والدجاج والأرانب) والجمع بينه وبين الزينة البخارية يمكن أن يكون بديلاً مثيراً للاهتمام لشريحة اللحم والرقائق المعتادة.
4. الفاكهة ، بين ساعات. نحن معتادون على إنهاء الوجبة مع الحلوى ، وفي كثير من الأحيان نختار قطعة من الفاكهة ، ولكن الخبراء ينصحون بتجنب الحلوى وتناول الفاكهة في منتصف الصباح ومنتصف الظهيرة.
5. الزنجبيل هو النجم. علاج ممتاز لتخفيف الهضم: "أضف شريحتين من هذا الجذمور ، برتقالة واحدة وأخرى ليمونة في كوب وسحق جيدًا مع ملعقة ، صب الماء الساخن وإضافة ملعقة صغيرة من العسل ، والتسريب "مثالية لاتخاذ بعد تناول الطعام" ، ويقول الدكتور Guerra Flecha. السبب؟ العسل عبارة عن بريبايوتك والتي تأتي بشكل جيد جدا من نباتاتنا المعوية ويكون التسريب عبارة عن مدمر للكبد يفضي إلى الهضم وهو مضاد للأكسدة ، بالإضافة إلى مضاد للكوليسترول.
6. الألياف التي لا تفوت. توفر الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب نسبة عالية من الألياف الغذائية طوال اليوم مما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
7. حذار من هذه الأطعمة. يقول الخبير الذي لا يشجع على شرب الكحول قبل تناول الطعام: "إن المنبهات مثل القهوة أو الكحول والمشروبات الغازية والتوابل الحارة تسبب المزيد من عسر الهضم". إذا قمنا بذلك ، يتم تسخين الشراب المبتلع في المعدة ويكون الامتصاص فوريًا ، مما قد يؤدي بنا إلى الوصول إلى التسمم قبل الكحول. ملاحظة ، يجب عدم خلط الكحول. إذا قمت ببدء وجبتك مع النبيذ الأحمر ، ينتهي بك الأمر مع النبيذ الأحمر. ولا يؤدي أي تبغ ، بالإضافة إلى جميع أضراره ، إلى تفاقم عملية الهضم وينتج الغازات.
8. ممارسة يومية صغيرة ، مساعدة. الإجهاد المضاد ، وخفض الكولسترول والمساعدة في تحفيز الأمعاء هي بعض الفوائد التي تمارسها ممارسة التمارين اليومية في هدفنا المتمثل في الحصول على عملية هضم جيدة. "إذا استبدلنا الغفوة بمسيرة لطيفة وهادئة لمدة 20 دقيقة بعد وجبات الطعام ، فسوف نساعد أيضنا على حرق الدهون وتحسين العبور المعوي" ، هذا ما يوضح مؤسس شركة CMED.
9. قل نعم للالبان. والكفير. هذه البروبيوتيك هي المنظمين ممتازة من العبور المعوي ، والحد من الشعور بالانتفاخ ويساعد تناولها على منع والحد من حدوث الأمراض المعدية المعوية. "بالإضافة إلى ذلك ، أثناء وبعد المعالجة بالمضادات الحيوية ، تمنع ظهور الإسهال المرتبط باستخدام الأدوية" ، كما يقول خبير CMED.
10. وشرب الماء دائما. ونحن لا نعني القيام بذلك أثناء الوجبات ، ولكننا نشرب اثنين أو ثلاثة لترات على مدار اليوم. "هذه الممارسة المفيدة لصحتنا تساعدنا أيضاً على الحصول على هضم جيد وتنقية أجسامنا" ، يختتم الدكتور Guerra Flecha.
الدكتور غونزالو غيرا ارو. متخصص في الجهاز الهضمي ومؤسس المركز الطبي الجراحي لأمراض الجهاز الهضمي (CMED)
