الأطعمة الغنية بالكالسيوم للأطفال الذين لا يشربون الحليب
هل هو حليب منتج مهم؟ نعم وليس في نفس الوقت. ال حليب من الضروري فقط خلال فترة الرضاعة الطبيعية للأطفال ، وخاصة تلك التي تخرج من الثدي الأم. ولكن بعد هذا الوقت ، يجب أن يبقى هذا الطعام في النظام الغذائي لأنه مصدر مهم جدًا للكالسيوم ويساعد في الحفاظ على صحة العظام وضمان وجود عظام قوية.
ومع ذلك ، في كثير من الحالات لا يشرب الأطفال الحليب ، إما لأن لديهم حساسية من اللاكتوز أو لأنهم لا يحبون هذا الشراب. كيف نضمن مساهمة الكالسيوم هذه للصغار؟ لا يوجد مشكل، هناك سلسلة من الأطعمة التي تضمن تناول هذا المنتج للحفاظ على صحة العظام جيدة عند الأطفال.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يوصي أطباء الأطفال بتناول الكالسيوم في جميع أنحاء 1300 ملغ يوميا في الشباب بين 9 و 18 سنة. هذه بعض الأطعمة التي يمكن أن تحل محل الحليب في مساهمة هذا المعدن:
1. السمك الأبيض القليل من الدهون مثل الدنيس البحر ، أو الدنيس البحر ، لديها 180 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غرام من شرائح من هذه الأسماك.
آخرون مثل الديك تقدم 120 ملغ.
2. صفار البيض أنها توفر 140 ملغ. من الكالسيوم لكل 100 غرام.
3. خضروات كما السبانخ أنها توفر ما يصل إلى 130 ملغ لكل 100 غرام. البعض الآخر مثل الملفوف أو الخضر اللفت حتى تشمل 200 ملغ.
4. البقول. فول الصويا غني جدا بالكالسيوم لأنه يحتوي على 200 ملغ لكل 100 غرام من المنتج. البعض الآخر مثل الفول عرض 100 ملغ.
5. فواكه جافة. اللوز يقدم لأولئك الذين يتناولون ما يصل إلى 250 ملغ لكل 100 غرام. من هذا الطعام.
البيانات أن نأخذ في الاعتبار
هل هذا يعني أن هذا الارتباط الغذائي هو الذي يجب أخذه في الاعتبار عند تحديد مساهمة الكالسيوم؟ بالطبع لا ، يمكن أن كمية هذا المعدن تختلف من خلال عدة عوامل مثل ما يلي:
- طريقة الطهي. خلال إعداد هذه الأطعمة ، يتم فقدان مكونات مثل الكالسيوم والفيتامينات الأخرى ، خاصة عندما يتم غليها لفترة طويلة في الماء ومع قطع الطعام.
- قدرة امتصاص الأمعاء. في حين يتم امتصاص الكالسيوم في الحليب بشكل جيد للغاية بفضل اللاكتوز ، فإن الكالسيوم في بعض الخضراوات ، مثل السبانخ ، لا يتم استيعابه بنفس الطريقة بواسطة الأكسالات.
- الوديعة في العظام. بالنسبة للكالسيوم الممتص للإيداع في العظام ، هناك أمران ضروريان: فيتامين (د) وممارسة الرياضة البدنية. الأول يعتني ببشرتنا حيث أن هذا المكون يتم إنتاجه عن طريق اتصال الأدمة بالجلد. يجب أن يحتل الثاني من قبل الناس الحفاظ على إيقاع الحياة النشط.
داميان مونتيرو
