وجبات الطعام والتلفزيون ، قائمة غير مستحسن
تم تصميم القاعات حولها. يتم إعلام العديد من والمتعة بفضل التلفزيون وهو عنصر لا جدال فيه في المنازل. ومع ذلك ، يجب الاستغناء عن التلفزيون في كثير من الأحيان: قبل النوم ، وخلال التجمعات العائلية وخاصة في وقت الغداء.
العديد من العائلات لديها التلفزيون في وقت تناول الطعام كقاعدة ، على الرغم من أن هذا يفترض وجود خطر تغذوي وخطر على البيئة الأسرية. وقد تم تحديد ذلك من خلال دراسة جامعة مينيسوتا في مينيابوليس ، والذي أظهر كيف أن وجود جهاز التلفزيون أثناء وجبات الطعام يؤثر على الصحة البدنية والعاطفية للأسر.
القليل من المنازل تأكل بدون تلفزيون
لتحليل فرضيته ، حلل فريق الباحثين حالات 120 منزل من مينيابوليس حيث سيكون هناك طفل واحد على الأقل يتراوح عمره بين 6 و 12 سنة. طُلب من هذه العائلات تحليل وجباتهم وتسجيل ما يستهلكونه ومن ثم نقل مشاعرهم إلى المسؤولين عن هذه الدراسة: هل شعروا بالسعادة أو الإشباع خلال هذه اللحظات أو تركتهم غير مبالين.
بهذه الطريقة حلل الباحثون من جهة المحافظة على الصحة من الطعام على المائدة والمناخ العاطفي للعائلات ، وبطبيعة الحال ، إذا كان وجود تلفزيون يمكن أن يكون له علاقة بهذا النشاط. وأظهرت النتائج أن ثلث هذه الأسر فقط جلست على الطاولة مع توقف التلفزيون وأن معظمها كان يراقب دائما بث بعض المنتجات.
على وجه الخصوص ، و 43 ٪ من الأسر ذكر المشاركون في هذه الدراسة أنه في المنزل كان هناك دائما جهاز تلفاز خلال كل وجبة من وجبات الطعام اليومية. من ناحية أخرى أكد ربع الأسر على الأقل مرة في اليوم أنهم كانوا يشاهدون التلفزيون.
فيما يتعلق بالاستخدام الذي أعطته هذه العائلات للتلفزيون ، فإن ثلثي الأسر التي أكلت هذا الجهاز قد أدركت أنها أظهرت مزيد من الاهتمام إلى الشاشة إلى ما كان يحدث حوله. وزعم الباقون أنهم يستخدمون التلفزيون كضوضاء في الخلفية أثناء تناول وجباتهم.
مزيد من الصحة والتمتع بدون تلفزيون
وأظهرت النتائج أنه في الحالات التي ادعت فيها العائلات أنها تأكل من دون تلفزيون ، كانت الإجابات على مستوى سعادتها أفضل. وقال جميعهم تقريبًا إنهم يتمتعون بذاكرة جيدة في هذه اللحظة من اليوم ويتمتعون بها أكثر عندما يجلسون على الطاولة. على العكس من ذلك ، أولئك الذين تناولوا الطعام أمام التلفزيون قالوا ذلك كنت غير مبال.
بالإضافة إلى ذلك ، كانت المنازل التي كان التلفزيون يُطفئ فيها الطعام الذي كان على المائدة أكثر صحة من بقية العائلات. كما يؤكد أنه مع زيادة وجود التلفزيون في هذا الوقت ، فإن جودة القائمة إنه فقير.
وبهذه الطريقة ، كان لدى العائلات التي كانت تحتوي على تلفزيون كضوضاء في الخلفية قائمة تتألف من الأطعمة الصحية والمكونات الأخرى عالية في الدهون. على العكس من ذلك ، كانت المنازل التي كان التلفزيون مركز الاهتمام ، وكان هناك وجود كبير من الوجبات السريعة ، وبالتالي فإن أعضاء هذه الوحدة كانوا أكثر عرضة للمعاناة من زيادة الوزن والسمنة مع المشاكل الصحية التي تحمل كلاهما.
في هذه المرحلة ، يقول الباحثون إنه من الأفضل دائمًا تناول الطعام مع إيقاف تشغيل التلفزيون لخلق جو عائلي ملائم حوار كن المركز. لا ينظر إلى أفراد العديد من الأسر فقط في هذا الوقت ، لذلك يمكن أن تكون الوجبات هي الوقت المثالي لمناقشة كيف انتهى اليوم ، ومشاركة الضحك وتقوية الروابط.
داميان مونتيرو
