النظام الغذائي اللون: تناول الطعام من العين
لمتابعة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، وتسترشد ممارسة بسيطة من ألوان الطعام الذي نأكله. إن عبارة "تأكل بالعينين" لديها الكثير من العلوم ، وهذا هو أن دماغنا يحدد ألوانًا معينة كصوت وشهي ، بينما يرفضها آخرون لعدم ربطهم بشيء طبيعي.
في الوقت الحاضر ، هناك طريقة لتناول الطعام على أساس الألوان ، ما يسمى ب "لون الحمية". ما هي فوائد الأطعمة الأرجواني؟ والخضراء؟
الألوان الستة التي يجب أن تكون موجودة في نظام غذائي ملون
الأطعمة الأرجواني والأزرق
ضمن هذه الألوان نجد ثمارًا في موسم الخريف: العنب ، العنب البري ، العليق أو الخوخ. لديهم نسبة عالية من anthocyanins ، بعض الصبغات الطبيعية التي هي تلك التي توفر اللون المميز والتي أيضا تحويل هذه futas في أفضل مضادات الأكسدة ، ضروري لمنع الشيخوخة المبكرة للجلد وتحسين وظائف المخ.
الأطعمة الحمراء
ندرج في هذا اللون مجموعة الطماطم والفلفل الأحمر والجريب فروت. مثالية لاتخاذ نظام غذائي غني بفيتامين C والتمتع بصحة الأمعاء الجيدة. الجريب فروت هو أيضا مثالي لصفاته الضمورية.
الأطعمة الخضراء
هنا أدخل الأطعمة أقل شهية للعقل ، ولكن الأفضل لجسمنا. القرنبيط والقرنبيط والسبانخ، و etcetera طويلة والتي تشمل أيضا ثمار مثل الكمثرى أو الكيوي ، فهي مليئة بفيتامين (أ) ، مثالية لمنع شيخوخة الخلايا بالإضافة إلى فيتامين سي.
الأطعمة البيضاء
منتجات الألبان مثل واحدالعظام والحليب والزبادي فهي أساسية لحمل نظام غذائي صحي ومتوازن. تساعد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي على إبقاء النباتات المعوية في مكانها. ومحتوى الكالسيوم العالي ، للعناية بالعظام. في النظام الغذائي للونإذا استخدمنا أيضًا منتجات ألبان خالية من اللاكتوز ، فسوف تكون عملية الهضم أخف.
طعام أصفر
الموز والثوم والزنجبيل والليمونوما إلى ذلك هذه المجموعة من الأطعمة تحتوي على antoxanthines ، مما يقلل من ضغط الدم والكولسترول. الليمون هي أيضا مصدر لفيتامين (ج) ، والألياف ، وحتى البوتاسيوم ، مما يجعلها ثمرة مثالية لاتخاذ على معدة فارغة كممرض.
طعام برتقال
لون الموسم ، أيضا في الفواكه والخضروات. الجزر والاسكواش والبرتقال أو البطاطا الحلوة أعلى قائمة نطاق اللون هذا. فيتامين (أ) لمنع تلف العينين والعظام وجهاز المناعة ، ومضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة في وقت نزلات البرد.
مارينا بيريو