نخالة الأرز ضد السمنة وارتفاع ضغط الدم

ال أوقات جديدة جلبوا إيقاع الحياة التي جعلت المشاكل الصحية مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم تعميم. من ناحية ، الضغوط تسبب الناس تتأثر بتوترهم ، من ناحية أخرى عدد الأشخاص الذين يحملون الحياة المستقرة زادت أيضا ، مما يترجم إلى السكان الذين يعانون من زيادة الوزن.

الآن وجدت مجموعة من العلماء من جامعة إشبيلية طريقة لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل. على وجه الخصوص ، لقد وجدوا خاصية جديدة في نخالة الأرز فهو يساعد على مكافحة ارتفاع ضغط الدم والسمنة. وهل هذا وفقا لمجموعة من الباحثين هذا المنتج له خصائص مضادة لمرض السكر لذلك فمن المستحسن الحد الأدنى من الاستهلاك اليومي ل منع هذه المشاكل الصحية.


ما هو نخالة الأرز؟

يتم تشكيل النخالة من قبل الطبقات الخارجية للحبوب، والتي يتم التخلص منها عادة في عملية تكرير الأرز الأبيض قبل تقديمه للاستهلاك البشري. شيئا فشيئا يتم إدخال هذا المنتج ببطء في السوق الاسباني، خاصة لتغذية الحيوانات. ومع ذلك ، فقد استخدم على نطاق واسع لسنوات في البلدان الآسيوية وأمريكا الشمالية لأغراض كثيرة تتراوح بين إنتاج النفط لإنتاج الدقيق.

لماذا أصبح الآن مثيرا للاهتمام للصحة؟ اكتشف باحثون في جامعة سيفيل أن عددًا كبيرًا من المواد الوظيفية موجودة بشكل طبيعي في نخالة الأرز. خصائص مضادة للأكسدةالأدوية المضادة للالتهابات ، وخفض الدهون ، ومضادات السكر عندما يتم استهلاكها بكميات صغيرة في كثير من الأحيان.


خصائص تسليخ

وفقا لهذه الدراسة ، فإن نخالة الأرز لديها خصائص تساعد توسع الأوعية ويفضل مقاومة الشرايين. وقد عملت هذه الأبحاث ، التي كان المعلمون ماريا دولوريس هيريرا وماريا الفاريز دي سوتومايور كقادة في مجال البحوث ، مع نماذج جينية من القوارض مع الاستعداد للسمنة وارتفاع ضغط الدم أو لتصلب الشرايين بسبب تراكم الكوليسترول في الدم.

في هذه الدراسة ، تم أيضًا استخدام مستخلص إنزيم من نخالة الأرز ، مما يحسن خصائص النخالة التقليدية لأنه يحمي هذا المنتج من الأكسدة النموذجية ويزيد من تركيزه. المكونات النشطة. عن طريق إضافة تم منع هذا الغذاء في نظامهم الغذائي من زيادة الوزن الزائدة وتطوير ارتفاع ضغط الدم.


واعد البيانات

تحتوي هذه الدراسة فقط على بيانات بحثية لهذا المستخلص الأنزيمي لنخالة الأرز في النماذج الحيوانية. لا يزال هناك وقت حتى يتم التحقق من آثار هذا المنتج بشريومع ذلك ، يعتقد الباحثون أن الكمية التي يتعين على الإنسان استهلاكها لمنع البدانة وارتفاع ضغط الدم ينبغي أن يكون بين 5 و 25 غراما في اليوم.

لذلك ، في حين أن جمع البيانات عن تأثير النخالة على الأرز في البشر ، فإننا نتذكر التقنيات التقليدية لمنع هذه الأمراض مثل تناول نظام غذائي متوازن وصحي مع أقل قدر ممكن من الدهون. وبالمثل ، قلّل أسلوب الحياة المستقرّ ومحاولة الرهان على نمط حياة أكثر نشاطًا سيساعد دائمًا على منع السمنة وارتفاع ضغط الدم بينما يواصل هؤلاء الباحثون البحث عن فوائد نخالة الأرز لدى البشر.

داميان مونتيرو

فيديو: 6 انواع من الخبز تساعد على إنقاص الوزن ومنع السمنة


مقالات مثيرة للاهتمام

التوت البري ، وهو دواء طبيعي لرؤيا عينيك

التوت البري ، وهو دواء طبيعي لرؤيا عينيك

التوت البري غنية بالفلافونويد anthocyanin ، الأصباغ التي لها وظيفة مضادة للأكسدة التي تساعد في إصلاح الخلايا العصبية في شبكية العين.خلال الحرب العالمية الثانية ، اكتشف طيارو الطيران الإنجليزي أن...

تعلم أن تكون مسؤولة

تعلم أن تكون مسؤولة

ما بين 6 و 12 سنة من الأطفال ، أي أثناء التعليم الابتدائي ، يجب علينا تشجيع أطفالنا على تعلم المسؤولية حتى يفكروا في كل عمل ، ويرون الإيجابيات والسلبيات ، والاستفادة من حريتهم ، اختر ما هو الأفضل لك...

كيف تغفو في ليلة ثلاثة رجال الحكماء

كيف تغفو في ليلة ثلاثة رجال الحكماء

وصول الرجال الثلاثة الحكماء ، واحدة من لحظات وهم كبير لأصغر من المنزل. بالفعل من الأيام التي سبقت الأعياد ، سحر عيد الميلاد ، جنبا إلى جنب مع مزيج من الأعصاب والوهم وصول المجوس، يبدأ في تخريب المنازل...