دليل لتناول الطعام في الريف بأمان
ليس كل شيء في الصيف يجب أن يكون الشاطئ والبحر. هذه المرة هي أيضا ممتازة للذهاب إلى حقلمكانًا لإعادة الاتصال بالطبيعة. في هذا السياق يمكنك الاستمتاع بالعديد من الأنشطة التي تتراوح بين المشي لمسافات طويلة وغيرها من الألعاب الرياضية مثل التسلق ، إلى الوجبات الكلاسيكية في ظل الاشجار أن العديد من الضحك والذكريات الجيدة تولد.
ولكن عليك أن تكون حذرا مع هذه الوجبات في حقل منذ الصيف يزداد خطر الحرائق وإذا لم يكن لدى المتنزهين احتياطات ، فمن الممكن أن يشعلوا النار. في الواقع ، كما هو مبين من قبل INFOCA 96 ٪ من هذه الحوادث سببها الإنسان. لهذا السبب ، طور سلسلة من النصائح التي تهدف إلى جعل الحلويات في البرية أكثر أمنا.
الشواء الباردة
في الصيف ، تعتبر إضاءة الشواء في وسط الميدان تافهة للغاية ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى حريق غابات تترتب عليه عواقب وخيمة. لهذا السبب ، يقترح INFOCA "الشواء البارد"، تتكون من أطباق مطبوخة بالفعل في المنزل والتي تصل في الميدان في صناديق الغداء ، وبالتالي منع النار من مضاءة لجعل اللحوم وغيرها من الأطعمة التي تتطلب الطهي.
وبهذه الطريقة ، فإن "الشواء البارد" الذي يقترحه INFOCA يتكون من مجموعة كبيرة من الأطباق على قدم المساواة اللذيذ من شأنها أن تجعل الطعام في الريف وليمة آمنة حقيقية دون التعرض لخطر الحريق. الأطعمة مثل التورتيلا ، جازباتشو والسلموريجو والسلطة الروسية والكعك والحلويات بالطبع مثل الكعك أو الحلويات. قائمة حقيقية لا تحتوي على حسد لشواء اللحم.
وهذا لأنه مضمون من INFOCA هذا "الشواء البارد" لا يجب أن نفترض أقل متعة. في الواقع ، من خلال هذه المنظمة يتم التأكد من أن أهداف هذه الخطة الغذائية في الميدان هي: لضمان المتعة والاستفادة من وقت الفراغ مع الحفاظ على أمن في الحقل.
قواعد الغذاء في هذا المجال
لهذا الاقتراح من "الشواء الباردة" INFOCA يقترح سلسلة أخرى من التوصيات بهدف أن وجبات الطعام في الميدان آمنة تماما والنار لا تتشاجر مع المتعة. سلسلة من القواعد الواجب مراعاتها إذا أردنا أن تكون جولة الطبيعة الخاصة بنا غير جائرة قدر الإمكان:
- لا تضيء النار. وكما قيل ، فإن أفضل ما يمكن فعله هو إحضار الطعام الجاهز من المنزل ، حتى لا تتسبب إضاءة الشواء للطهي في نشوب حريق. أفضل طريقة لمنع الحريق ليست تشغيلها.
- بأعقاب تنطفئ جيدا. يجب أن تتذكر تلك الأسر التي لديها مدخنين أن أعقاب السجائر يجب أن تنطفئ جيدا بمجرد الانتهاء من السجائر وبالطبع ، لا ينبغي أبدا رميها على الأرض. مثل أي نفايات أخرى ، يجب رميها في الحاوية المقابلة لإعادة التدوير.
- حذار من النفايات. وكما هو الحال في أعقاب السجائر ، يجب أن ترافقنا جميع النفايات إلى أن نجد حاوية يمكننا التخلص منها ، وبالتالي نضمن عدم ملء الحقل بالقمامة والنفايات الأخرى.
- النفسى حتى. سيكون هناك من يعتقد أن هذا هو السبب في بذل هذا الجهد إذا كان هناك أشخاص لن يفعلوا هذه الأشياء. يجب أن يدرك هؤلاء أن الإجراءات الصغيرة هي التي تسبب التغييرات الكبيرة ، بفضل هذا الجهد ، ستساعد في منع الحرائق.
- معدات المراقبة. تتمثل إحدى طرق إشراك الأطفال وتعليمهم بشأن الاهتمام بالبيئة في تعيينهم كأعضاء في هيئة المراقبة المسؤولة عن ضمان امتثال الجميع لهذه المعايير. يمكنك أيضًا فرض غرامات صغيرة على المخالفين مثل ضرورة دعوة المجموعة لمجرد نزوة أو يكونوا مسؤولين عن طهي الوجبة التالية.
داميان مونتيرو
