تناول البطاطس يزيد بشكل طفيف من خطر الإصابة بالسكري أثناء الحمل
ال البطاطا هم معروفون ك a الغذاء البوتاسيوم الغني وفيتامين ج ، من بين خصائص أخرى. ومع ذلك ، فإن دراسة حديثة نشرت هذا الشهر في مجلة المجلة الطبية البريطانية (BMJ) قد كشفت للتو ذلك النساء اللواتي يستهلكن بانتظام البطاطا لديهم مخاطر أكبر من مرض السكري أثناء الحمل.
وقد وصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة لمدة عشر سنوات. في هذه الفترة ، درس العلماء النظام الغذائي من 21000 امرأة حامل. من هؤلاء ، 845 المتقدمة من مرض السكري خلال فترة الحمل. وفقا لمؤلفي العمل ، لوحظ أن استهلاك البطاطا (سواء الجرح والمخبوز أو المقلي) هو "ذات الصلة بشكل كبير" لمرض السكري أثناء الحمل.
البطاطا والحمل والسكري
ال كمية من تأثيرات البطاطس المستهلكة في الواقع ، وفقا لهذه الدراسة. وبهذه الطريقة ، فإن النساء اللواتي يتناولن البطاطا المسلوقة أو المخبوزة أسبوعياً ، أو 237 مليمتراً من البطاطس المهروسة أو 113 غراماً من رقائق البطاطس ، يحظين بفرصة أعلى بنسبة 20٪ لمعاناة هذه المضاعفات. تزيد الاحتمالات إذا زاد المبلغ: أولئك الذين يستهلكون أكثر من خمس من هذه الحصص في الأسبوع معرضون لخطر أعلى بنسبة 50 ٪.
تلاحظ الدراسة كيف "على الرغم من أن البطاطس غنية بفيتامين C والبوتاسيوم والألياف الغذائية وبعض المواد الكيميائية النباتية ، يمكن أن يكون لها آثار سلبية على استقلاب الجلوكوز ، على عكس الخضروات الأخرى ". وفقا للمؤلفين ، وذلك لأن البطاطا تحتوي على كميات كبيرة من النشا ، والتي يتم امتصاصها بسرعة.
استنادا إلى هذه البيانات ، يستنتج مؤلفو التقرير التوصية باستبدال البطاطس بخضروات أخرىأو البقوليات أو الحبوب الكاملة قبل الحمل لتقليل خطر الإصابة بالسكري.
مرض السكري في الحمل
مرض السكري في الحمل ليس شائعا جدا. هو اضطراب عادة ما يؤثر فقط على أربعة في المئة من النساء الحوامل وكقاعدة عامة ، يظهر من الشهر السابع. هذا المرض مصحوب بمستوى عالٍ من الجلوكوز في الدم ، مما يجعل من المهم الالتزام بالمتابعة التي يمليها الطبيب ، حيث أن الأعراض عادة ما تمر دون أن يلاحظها أحد ، وبالتالي ، فإن الخطر المرتفع يؤثر سلبًا على الطفل.
تميل النساء المصابات بسكري الحمل إلى الإصابة باضطرابات الحمل ، والإجهاض التلقائي ، وارتفاع معدل حدوثه مرض السكري بعد الولادة.
من جانبها ، فإن الخطر الرئيسي على الطفل هو زيادة احتمالية الإصابة بمرض السكري عند بلوغ سن الرشد ويميل إلى السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب تأخر في النمو والتشوهات الخلقية ، وحجم أكبر من الطبيعي ، والولادة المبكرة ، وفي حالات أشد ، وفاة الجنين ، كما يمكنك أن تقرأ في هذه المقالة.
قد يثير اهتمامك:
- مرض السكري ، مرض الحلويات
- ما هو سكري الحمل؟
- كيفية الوقاية من مرض السكري بعد الحمل
