بيبي رودريغيز: أنا مع عائلتي أبحث عن دقائق ونجعل كل دقيقة شيء فريد
انها ودية وبسيطة كما يبدو على شاشة التلفزيون. بيبي رودريغيز ، واحد من ثلاثة أعضاء من لجنة تحكيم Masterchef، يتلقى لنا في نفسه مطعم El Bohío أن أجداده أسسوا ، احتفظ بوالدته ، تيريسيتا ، والآن هم يعتنون به وأخيه. التعب لا يمحو الابتسامة. هنا هو بيبي ، واحد من إيليسكاس. يخبرنا صديق توريخوس أنه قد حان لتناول القهوة معه. لديها سر: العمل ووضع الحب على كل شيء. في المنزل ، ذهب الطبق: امرأة رائعة وثلاثة أطفال يعطونها.
في منزلك الذي طبخ؟
من أجل الأسرة ، أطبخ (يضحك). إنها بالأحرى تفعل الطبخ الكفاف. زوجتي تعمل ، لديها شركة مع 29 شخصا. لديها ما يكفي. بالإضافة إلى ذلك ، لدينا ثلاثة أطفال ، يعتني بهم 90 في المائة من الوقت لأنني لست كذلك ، الأمر الذي يستحق الكثير.
من الأحد إلى الثلاثاء ، لا أعمل ، إذا كنت في البيت ، أطبخ. أنا أحب الطبخ لهم. وهم مسرورون لأنني أطهو: "يا أبي ، ماذا تفعل؟ ما الذي أعادتموه؟" أفعل ذلك بسرور.
في المطبخ هل تصبح "العائلة"؟
نعم ، يتم صنع الكثير من أفراد العائلة في المطبخ ، وربما تكون هذه العادة قد ضاعت قليلاً. قبل ذلك ، بينما كانوا يقطعون ، يقطعون ، يطبخون ، الجدة والأم تعتني بكل الأطفال الذين كانوا هناك "نصف مرتبة". لقد ضاعت هذه العادة من قبل العديد من العوامل. ومع ذلك ، سأخبرك أنه بفضل برنامج تلفزيوني مثل Masterchef ، ليس من طهي الجميع ، وهذا هو البستان ، ولكن هناك الكثير من الناس الذين يستعيدون تلك الحياة العائلية في المطبخ. حتى يمكننا أن نرى مدى جودة تنسيق التلفزيون الذي يتم فيه إعطاء فرشاة للمطبخ ، إلى الجهد ، إلى الاتحاد. وقبل كل شيء ، برنامج مألوف.
هل يجب أن نفقد الخوف من أن يستمتع الأطفال بالطهي؟
المشكلة هي لكبار السن وليس الصغار. إذا قمت بتعليم الطفل كيفية القيام بأي شيء ، فلا مشكلة لديه. سوف يتم قطعها ، لكن لا شيء يحدث. عندما يذهبون بالدراجة يسقطون ولا يحدث شيء ، كما أنهم يتزلجون وركوب دراجة نارية. أعلم أطفالي أن يكونوا حذرين وهذا كل شيء.
لقد تمكنت من إضفاء الشهرة بشكل جيد ولكنك تعيش في بلدة صغيرة يعرف الجميع فيها بعضهم البعض. كيف ساعدت أطفالك على إدارة شهرة والدهم؟
أحاول تطبيعها. والده ليس استثنائيا. هو الشخص الذي يعمل بجد والذي هو محظوظ جدا. أعلم أطفالي أن هذا مؤقت. نحن مستيقظون وسننزلق شريحة إلى أن يقول الشخص: "يبدو لي هذا الرجل ، فمن كان هو؟" خرج ابني في أحد البرامج وأكثر ما أعجبني عنه هو أنني لم أره أو أفخر به. لقد حركني
ماريا سولانو ألتابا
انقر هنا وواصل قراءة المقابلة الكاملة في مجلتنا.
