جدول إدخال الغذاء في الطفل
إن إطعام الطفل طوال السنة الأولى من حياته هو أمر مميز للغاية. وتتكون من مراحل مختلفة ، ترتبط بسنهم والأطعمة التي يجب اختبارها وتحملها في كل منها. هذه الطريقة المتوقفة والمحددة لإدخال الطعام إلى نظام غذائي للطفل هي الطريقة لمنع الحساسية أو عدم تحملها.
دليل مقدمة أغذية الأطفال
ما يصل إلى 6 أشهر لدى الطفل ما يكفي من حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. من الآن فصاعدا ، سيكون الحليب فقط غير كاف ويجب أن يبدأ الطفل بالتغذية التكميلية. بعد توصيات منظمة الصحة العالمية والخبراء في التغذية من AEP (الرابطة الإسبانية لطب الأطفال) يضمن التكيف الجيد للطفل لتغذية الكبار.
حقيقة أن بدء التغذية التكميلية هو ما بين 4 و 6 أشهر ، قبل أو بعد أي وقت مضى ، هي مسألة احتياجات وإعداد الطفل. المولود الجديد والطفل البالغ من العمر أربعة أشهر غير مهيئين لهضم الطعام ويمنع نموهم الحركي وظائف معينة ضرورية للتغذية على المواد الصلبة. في هذا دليل تغذية الرضع يمكنك أن تجد بيانياً كيفية إكمال فترة الرضاعة الطبيعية للطفل من 4 أشهر إلى عامه الأول ، بناء على نصيحة طبيب الأطفال في مستشفى نيسا باردو دي أرافاكا ، Mª Jesús Pascual.
هذا الجدول البياني يسهل استشارة الأمهات حول إدخال الطعام في غذاء الطفل حتى 18 شهرًا.
الأطعمة التي تدخل في نظام غذائي الطفل قبل السنة الأولى
يجب فصل المجموعات الغذائية الجديدة ما بين 10 إلى 15 يومًا للتحقق من تحمل الطفل والتأخر بعد العام في تناول الأطعمة المسببة للحساسية مثل السمك الأزرق ، وعند 3 سنوات يكون المكسرات.
حبوب خالية من الغلوتين
بعد 6 أشهر ، يحتاج بعض الأطفال إلى تناول كميات أكبر من الحديد والزنك في نظامهم الغذائي ، وهذا هو الوقت المناسب لبدء الحبوب الخالية من الغلوتين. توصي منظمة الصحة العالمية بإدخال الفاكهة والحبوب والخضروات الخالية من الغلوتين بشكل متبادل. ومع ذلك ، فإن معظم أطباء الأطفال ينصحون ببدء تناول الحبوب أو الفواكه الخالية من الغلوتين ، والتي هي أكثر هضمية ، ثم تستمر في الخضراوات ، التي يكون من الصعب هضمها بسبب محتواها من الألياف والأكسالات.
الحبوب مع الغلوتين
حتى وقت قريب ، ووفقًا لمعايير كل طبيب أطفال ، لم يُنصح بتناول الحبوب بالغلوتين حتى عمر 8 أو 9 أشهر. وينص الآن اسبان ، الرابطة الإسبانية لطب الأطفال و AEDN على أنه يتم تقديم حوالي 7 أشهر بكميات صغيرة من الحبوب مع الغلوتين لتجنب الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية في الأطفال المعرضين للإصابة.
كرنس
بعد ستة أشهر ، يمكنك البدء بإدخال لحوم الدجاج والديك الرومي والأرانب إلى حمية الطفل.
1. الدجاج له نكهة خفيفة ومحتوى منخفض من الدهون والكولسترول. الثدي والفخذ هما الجزء الأصغر.
2. تركيا وهي تشبه إلى حد كبير دجاج من حيث نسبة الدهون والكولسترول ، ومعظم الجزء العجاف هو الثدي.
3. الأرنب هذا هو اللحم مع أقل الكوليسترول والبيورينات ، والجهاز الهضمي جدا.
مرة واحدة تم التحقق من التسامح مع اللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي والأرانب) ، ويمكن إدراج اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن ولعب الأطفال أو لحم العجل ولحم الخنزير.
خضروات
- للبدء بعد 6 أشهر: الفاصوليا الخضراء والكوسا والاسكواش والبطاطا والبطاطس الحلوة. يجب أن يتم تقديمها واحدة تلو الأخرى لمعرفة ، في حالة الحساسية ، التي تنتجها الخضروات. يمكن أن يسبب البصل والكراث الغاز ويجب أن يتم تقديمه بحذر
- بعد 12 شهرًا: السبانخ ، والشراب السويسري ، والملفوف ، والجزر الأبيض ، والهليون ، واللفت ، والشمندر والكرفس. بعضها يحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات والنترات ليست مناسبة حتى 12 شهرًا.
الجزر بسبب ارتفاع مستوى النيتريت ، يجب عليهم الانتظار حتى 9 أشهر. ومع ذلك ، يمكن تقديمها بعد 6 أشهر بكمية صغيرة ودائمًا التخلص من ماء الطهي.
طماطم فهي واحدة من أكثر الخضروات حساسية ، على الرغم من أن الكثيرين يعتبرونها ثمرة لأن لديهم بذور. يتم الكشف عنها من قبل الثورات التي تسببها حول الفم. يمكن تقديمه بعد 6-7 أشهر أو الانتظار حتى 9-12 شهرًا.
ثمار
يجب إدخال الثمار الأولى في نظام غذائي للطفل ابتداءً من 6 أشهر إذا كان الطفل يرضع ، ومن 4 إلى 6 أشهر إذا كنت تتناول تركيبة الحليب.
- بعد ستة أشهر: الموز والكمثرى والتفاح والبرتقال. هذه هي المكونات الأربعة من عصيدة الفاكهة الأولى.
- بعد 12 شهرًا: الكيوي ، والمانجو ، والأناناس ، والبابايا ، والبطيخ ، البطيخ .... ويمكن أيضا أن تقدم بعد 6 أشهر ، ولكن إذا كان هناك تاريخ من الحساسية ، فمن المفضل أن تبدأ في 12 شهرا.
الخوخ والمشمش يجب عليهم الانتظار حتى 12 شهرا و ثمار حمراء (مثل الفراولة ، العليق ، التوت ...) ابدأ قبل السنة ، ومن الأفضل الانتظار لمدة 18 شهرًا ، بما أنها حساسية.
السمك الأبيض
توصي لجنة الرضاعة الطبيعية في AEP (الرابطة الإسبانية لطب الأطفال) إدخال الأسماك بعد الشهر التاسع.
ومع ذلك ، بالنسبة للرضع الذين يعانون من الحساسية أو المعرضين لخطر كبير من المعاناة ، توصي AESAN (الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية) بالانتظار لمدة ثلاث سنوات ، وترك دومًا سمك القد والنازلي في النهاية ، وهي الحساسية تثير.
بيض
لأنه عرضة للتسبب في الحساسية ، يجب إدخال البيضة في أجزاء. في غضون 9 أشهر ونصف يمكننا البدء في إدخال البويضة في نظام غذائي للطفل ، على الرغم من عدم تقديم بياض البيض حتى 12 شهرًا ، بدءًا من إدخال نصف صفار في معجون الخضار ومرة واحدة فقط في الأسبوع .
يجب غلي البيض ، وليس خاماً بسبب خطر الإصابة بالسالمونيلا ، والطريقة الصحيحة لغليهما هي كما يلي: يجب وضعها في الماء البارد وحساب 8 دقائق بالضبط بعد أن تبدأ المياه في الغليان لتجنب الإفراط في الطهي من صفار البيض. أن البويضة لها رائحة وطعم كريئين.
عندما يأخذ الطفل أول أربع بوريات ، يمكن إدخال صفار البيض مرتين في الأسبوع.
Marisol Nuevo Espín
