تهدر كل أسرة 76 كيلوغراماً من الطعام سنوياً

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف ، ينتهي الأمر بالعديد من الأطعمة في سلة المهملات إذا لم يتم معالجتها بشكل صحيح. وهل يجب أن يكون لدى الثلاجة الصحية سلسلة من النصائح لتخزين الطعام بشكل صحيح وتجنب التسمم الغذائي.

42 ٪ من المواد الغذائية التي يتم طرحها تأتي من الأسر

يتسبب الإهمال في الرعاية والغذاء البارد في كل أسرة أسبانية في التخلص من إجمالي 76 كيلوغرام من الطعام سنوياً ، كما يتضح من البيانات الواردة من الاتحاد الإسباني لتعاونيات المستهلكين والمستخدمين (HISPACOP) ، من قبل المعهد الوطني للاستهلاك (INC).

ولكن ليس كل الطعام الذي يضيع في القمامة في حالة سيئة. وفقا لدليل ACES (رابطة سلاسل محلات السوبرماركت الاسبانية) ، اسبانيا هي الدولة السابعة في الاتحاد الأوروبي التي أكثر من الغذاء في حالة جيدة يلقي بعيدا مع ما مجموعه 7.7 مليون طن سنويا. لذلك ، ليس من المستغرب أن 42٪ من الأغذية التي تهدر في إسبانيا تأتي من الأسر ، حسب ACES.


كيفية الحصول على ثلاجة صحية ، وأيضًا في الصيف

تسرع حرارة الصيف من تدهور الغذاء ، وبالتالي من المهم جداً وضع كل طعام في مكانه الصحيح في الثلاجة ، حيث توجد داخل الثلاجة مستويات مختلفة من البرد.

يقدم لنا Pedro Caballero ، مؤلف موقع Amosdecasa.com هذه القائمة من النصائح للحصول على ثلاجة صحية ، فيما يتعلق بمعايير الاستدامة ، والنظام الغذائي المتوازن وكفاءة الطاقة. انها مريحة لتوزيع المنتجات من قبل الأسر ومناطق درجة الحرارة.

1. التعبئة والتغليف الصحيح وتوزيع المواد الغذائية في الثلاجة يحسن الحفاظ عليها ويقلل من النفايات.


2. اللحوم الطازجة والأسماك يتم وضعها على قمة الأدراج ، أروع منطقة في الثلاجة. دائما معبأة بإحكام أو ملفوفة في فيلم من البلاستيك على طبق.

3. الفواكه والخضروات هم الأفضل الحفاظ على ملفوفة في البلاستيك. حتى إذا كان هناك درج في الثلاجة للفاكهة والخضار ، فيجب أن يتم تغليفه لتفادي النضج المعجل عن طريق الاتصال. أيضا ، وهذا يقلل من رائحة.

4. إعداد ، أطباق شبه جاهزة أو النقانق يجب أن توضع دائما على الرفوف الوسيطة ، ومع غطاء. الحصاد الجيد هو وضعها في تناقص.

كيفية تنظيم الثلاجة في اجازة

كثير من الناس يقررون مغادرة الفراغ الفردي عندما يغادرون في إجازة ، ويبدأون ببصيرة للذهاب لإنهاء كل ما يتم تخزينه قبل المغادرة. ومع ذلك ، فإن الثلاجة تتطلب عناية خاصة قبل الأعياد.


1. الأطعمة الطازجة يجب استهلاكها قبل أسبوعين من المغادرة. يمكن طهي الطعام وتجميده. فاكهة تخدم العصائر والخضروات للكريمات.

2. يحفظ ، وأعد الأطعمة والأغذية المعلبة. يمكنك فقط أن تترك في الثلاجة تلك التي يتجاوز تاريخ انتهاء الصلاحية فترة العطلة.

تنظيف الثلاجة

إذا زادت مدة العطل عن أسبوع أو أسبوعين ، فمن المستحسن فصل الثلاجة وتنظيفها.

- يتم استخراج الأدراج والرفوف وتنظيفها بالماء والصابون ، وكذلك الداخلية. - يمكن حشو الأسوار أو ماركات النظارات بالليمون والملح.
- تنظيف المفاصل باستخدام فرشاة الأسنان والماء والخل الأبيض. وبالتالي ، يتم تطهير وتوليد جيل من الشقوق والكسر التي تمنع إغلاق المحكم.

صيانة الثلاجة أو الثلاجة

يتم وضع التشغيل السليم للثلاجة عندما تكون درجة حرارة الثلاجة مستقرة بين 5 و 3 درجات مئوية والثلاجة عند -18 درجة مئوية. هذه درجات الحرارة تضمن الحفاظ على الغذاء ومنع تدهوره.

ولكن ، بالإضافة إلى ذلك ، للحفاظ على الطعام في حالة جيدة لفترة أطول في الثلاجة تجنب تجنب ترك الباب مفتوحا أو تقديم الطعام الساخن. عند وضع الاستدقاق ، تأكد من وجود مساحة كافية بين بعض المنتجات وغيرها من أجل توزيع الهواء الصحيح. وإذا كنت لا تريد روائح سيئة ، ضع نصف ليمون مع مسمار على الباب أو على الرفوف الوسيطة للحصول على أرومة طبيعية.

Marisol Nuevo Espín

فيديو: bnate mrirt sanae khloh thdr


مقالات مثيرة للاهتمام

فقدان الشهية والشره المرضي: عندما تكمن المرآة

فقدان الشهية والشره المرضي: عندما تكمن المرآة

تعتبر اضطرابات الأكل (ACT) اليوم من الأسباب الرئيسية لوفيات الشباب ، بعد حوادث السير والسرطان. ويشير الخبراء إلى أن انتشار فقدان الشهية والشره المرضي لقد انفجرت خلال العقد الماضي لدرجة أن تصبح...

ابني قد عض طفل آخر ، ماذا أفعل؟

ابني قد عض طفل آخر ، ماذا أفعل؟

صورة: ISTOCK تكبير الصورةنحصل على القليل من الملاحظات من المدرسة. ابننا قد تمسك عضة إلى شريك في الفناء. وكل الشكوك تأتي إلينا في الحال. هل ستكون عدوانية بطبيعتها؟ هل كان هناك أي فشل في تعليم الطفل؟...

أنواع التنمر ، وكيفية التعرف عليها

أنواع التنمر ، وكيفية التعرف عليها

الفصول الدراسية في جميع أنحاء العالم تواجه مشكلة خطيرة يوما بعد يوم: البلطجة. حالة خطيرة تعوقها للأسف حقيقة أن العديد من الأطفال يخشون الإبلاغ عن التسلط خشية الانتقام. ولهذا السبب ، يتعين على كل من...

قدميك في أيد أمينة: ​​مفاتيح ل chiropody الطفل

قدميك في أيد أمينة: ​​مفاتيح ل chiropody الطفل

صحة أقدامنا هي جزء أساسي من أجسامنا. لماذا هو مهم جدا؟ ما هي العناية الأساسية التي يجب أن نضعها دائمًا في الاعتبار؟ متى سنأخذ الأطفال إلى أخصائي الأقدام؟ كيفية اختيار أفضل الأحذية لأطفالنا؟ ما هي...