يموت 4 من كل 10 أطفال بسبب سوء التغذية المزمن
سوء التغذية المزمن هو أحد العوامل الرئيسية في انتشار الأمراض المعدية بسبب نقص العناصر الغذائية في الجسم وما يترتب عليه من ضعف في جهاز المناعة. الآن ، بمناسبة المؤتمر العالمي الثالث للتغذية والصحة العامةالمخاطر التي تنطوي عليها والحلول الممكنة وأهمية منعها.
تشير أحدث البيانات حول سوء التغذية المزمن إلى أنه من بين 35 و 40 في المئة من حالات الوفاة قبل سن الخامسة هم سبب سوء التغذية المزمن. وهذا بدوره كان السبب الرئيسي في انتشار الأمراض المعدية في البلدان النامية بشكل كبير في السنوات الأخيرة.
سوء التغذية ، سبب الأمراض المعدية
عندما يصبح سوء التغذية سوء تغذية مزمن ، فإن نظام المناعة غير محمي تمامًا بسبب العجز المزمن في السعرات الحرارية والبروتينات. بهذه الطريقة ، لن يكون لدى الجسم دفاعات كافية للتعامل مع بعض الأمراض المعدية مثل الإيبولا ، الملاريا ، الإيدز أو الأنفلونزاأو أمراض أخرى مثل السل والإسهال والأمراض التنفسية المختلفة.
وتتمثل النتيجة الرئيسية في أن الكائن الحي ، الذي لا حول له ولا قوة ، للأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية المزمن يواجه مخاطر أكبر من مضاعفات المعاناة التي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة. بالإضافة إلى ذلك ، تقل فعالية اللقاحات الموجودة فيها بشكل ملحوظ ، مما يجعل تطبيق أي علاج أكثر صعوبة.
انخفاض معدل الوفيات بفضل التغذية المجتمعية
يتأثر نظام المناعة بشكل كبير من الآثار الضارة لسوء التغذية. بالإضافة إلى تغيير الحجم والوزن ، يعاني الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية من نقص في العناصر الغذائية والسعرات الحرارية والبروتينات التي تضعف نظام المناعة لديهم. أخطر النتائج المترتبة على هذه المستويات الحادة من سوء التغذية هو زيادة خطر سلسلة أخرى من الأمراض مثل: أمراض الجهاز التنفسي ، والأمراض المعوية ، والسل ، وغيرها.
الآن ، بمناسبة المؤتمر العالمي الثالث للتغذية والصحة العامةتحاول مجموعة من الخبراء رفع مستوى وعي المجتمع بمخاطر سوء التغذية المزمن وتحاول إيجاد حلول تمكن ، على المدى القصير والطويل ، من تخفيض معدلات سوء التغذية ومن الأمراض المعدية التي تترتب عليها. وهكذا ، يبدو أن التغذية المجتمعية هي الحل المهم لمواجهة المشكلة وتزويد السكان بسلسلة من الأدوات التي يمكن من خلالها تخفيض معدلات الوفيات.
الوقاية من سوء التغذية ، الهدف الكبير
أدت التحسينات الصحية والاقتصادية في بعض البلدان النامية إلى انخفاض معدل الوفيات بسبب سوء التغذية. في السنوات العشرين الماضية ، تم تخفيض هذه الأرقام من 53 إلى 40 في المئة. ومع ذلك ، لا تزال هذه الأرقام عالية للغاية ، وفي سياق الأزمة الحالية ، يمكن أن تنمو مرة أخرى لتصل إلى مستويات أعلى. إن النكسات الاجتماعية والصحية والاقتصادية التي تعاني منها بعض البلدان في هذه السنوات الأخيرة من الأزمة يمكن أن تؤدي أيضاً إلى نكسة مثل الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية وآثاره المدمرة على المجتمع.
ولذلك ، في السياق الحالي ، فإن التحسينات في برامج النظافة أو التطعيم ، رغم أنها لا تزال مهمة لمنع انتشار الأمراض والزيادة في الوفيات ، لم تعد الهدف الرئيسي لمشروعات الوقاية. الآن ، الأولوية للبحث عن حلول لأمراض مثل السمنة ، سوء التغذية ، الأمراض القلبية الوعائية ، التدهور المعرفي أو أسلوب الحياة الخامل.
باتريشيا نونيز دي أريناس
