وجبة خفيفة: اعتن بصحة الأطفال
مثل البالغين ، يجب أن يؤدي الأطفال ست وجبات في اليوم. في بعض الأحيان يرفض الصغار الوجبة الخفيفة لأنها تقاطع لحظات اللعب ، أو لأنهم يجدون مملة لتناول الطعام دائماً. يتفق الأطباء وأخصائيو التغذية على أهمية توزيع الطعام على مدار اليوم.
وفقا للدراسة التي أجرتها عادات سناك في تلاميذ المدارس في بيئتنا "(Estudio HABIMER) ، 76 في المائة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 سنة وجبة خفيفة كل يوموحتى تسعة من كل عشرة يفعلون ذلك خمسة أيام في الأسبوع. عدم وجود هذه العادة في مرحلة الطفولة قد ينطوي على خطر السمنة في مرحلة الطفولة في الطفل الصغير.
وجبة خفيفة هي فرصة جيدة لاستهلاك الحبوب والمساعدة في الوصول إلى النظام الغذائي الكلي الحصص الستة التي ينصح بتناولها تقول د. بياتريس نافيا ، أستاذة كلية الصيدلة في جامعة كومبلوتنس بمدريد والمتحدث الرسمي لحملة "خبز كل يوم": على الأقل هذه المجموعة من الطعام يومياً.
من المهم إنشاء بعض عادات الأكل الجيدة في مرحلة الطفولة بما أنه سيكون من الصعب تغييرها ، لذا فإنه يجدر بذل أقصى جهد تعليمي في هذه الأعمار من أجل غرس عادات الأكل والحياة الصحية.
مساهمات الوجبات الخفيفة في الأطفال
وجبة خفيفة يجب أن تساهم تقريبا 15 في المئة من الطاقة اليومية ما يحتاجه الشخص الصغير على أساس الفواكه والحبوب والبسكويت ومنتجات الألبان ، فإنها سوف تصل إلى الطاقة اللازمة للترفيه.
- فاكهة كونها غنية بسكريات بسيطة ، والتي يتم امتصاصها بسهولة ، فهي إعادة شحن الطاقة على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الفاكهة الفيتامينات التي تزيد من الدفاع والألياف التي تنظم الأداء السليم للأمعاء.
- الكربوهيدرات. وجدت في الحبوب والبسكويت والخبز ، وأنها تضمن وجود احتياطي جيد من الطاقة حتى العشاء.
- منتجات الألبان كوب من الحليب واللبن أو الجبن يوفر البروتين والكالسيوم اللازم للنمو.
عواقب عدم صنع وجبة خفيفة.
- الإرهاق والتعب. إن الإنفاق على الطاقة لدى الطفل والمراهق خلال النهار مرتفع للغاية ، لذا فإن الفترة بين الغداء والعشاء يمكن أن تكون طويلة جدًا ويجعل الطفل يظهر أعراض التعب.
- الاعياد العظيمة. هناك مشكلة أخرى هي القلق الذي يمكن أن يصل إليه الطفل في وقت العشاء ، وبالتالي فإن وجبة الطعام هي طريقة لتوزيع الطعام لتجنب الصيام لفترات طويلة.
- الاختلالات والاضطرابات في عملية التمثيل الغذائي للأطفال في عملية التمثيل الغذائي للأطفال مثل السمنة أو زيادة الوزن والكولسترول الزائد وسكر الدم.
Noelia de Santiago Monteserín
