تناول وجبة الإفطار كل يوم

يعد تناول الوجبة الأولى من اليوم أمرًا ضروريًالديك الشجاعة والطاقة في وقت اللعب ، والأداء في المدرسة وحتى ، لمنع السمنة. على الرغم من أهميته ، غالبًا ما يكون هذا الطعام هو المنسي العظيم لنظامنا الغذائي. تحتاج فقط 15 دقيقة في اليوم للاستمتاع بوجبة إفطار غنية ولذيذة مع أطفالك.

وفقا للجمعية الإسبانية للغدد الصماء والتغذية (SEEN) ، "بين يذهب 20 و 40 في المائة من الأطفال إلى المدرسة دون تناول وجبة الإفطار على الرغم من أنه يجب أن يكون أحد الوجبات الرئيسية في اليوم. يؤثر هذا السلوك على الأداء المدرسي ويفضل السمنة لدى الأطفال ".

"كقاعدة عامة ، فهي أطعمة غنية بالدهون أو المنتجات المصنعة: رقائق ، سانكس ، المعجنات الصناعية ، البسكويت ، النقانق ، الحلويات و المشروبات الغازية ، الخ ، بدلا من الخضار ، السلطة ، السمك أو الفاكهة" ، تقول جوليا الفاريز ، منسقة منطقة التغذية في SEEN ، والتي تصر على أهمية رعاية طعام الأطفال حيث "إنه الوقت المثالي للحصول على عادات صحية".

توفر أطعمة الإفطار المواد المغذية والطاقة التي يحتاجها جسم الطفل بمجرد فتحه لعيونه. النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون والسمك الأزرق ترتبط مع آثار إيجابية على التركيز والذاكرة والأداء.

كيف يجب أن يكون إفطار أطفالنا

إن الاندفاع ، وقلة الوقت ، والذهاب المتأخر ، يجعل العديد من العائلات تحاول التصدي لها بغض النظر عن إفطار أطفالها. يجب أن يختلف الإفطار المثالي والكافي في الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية:

- ألبان: الحليب واللبن و / أو الجبن.
- الكربوهيدرات: الحبوب والكعك والخبز.
- الدهون: زيت الزيتون والزبدة أو المارغارين.
- الخضروات: الفواكه أو العصائر.
- اخرى: المربى ولحم الخنزير أو الديك الرومي والعسل ...

خمس فوائد للفطور للصحة

1. يحسن الحالة التغذوية. فهو يساعد على تحسين توازن الطاقة والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم خلال النهار.

2. زيادة الأداء البدني. إذا كنت ستقوم بنشاط جسدي ولم تكن تتناول وجبة إفطار كافية ، فقد يعاني الطفل من التعب أو حتى الإغماء بسبب نقص الطاقة.

3. زيادة التركيز والذاكرة. يقدم الفطور الغلوكوز اللازم للجسم ، وهو يغذي الدماغ ، مما يحسن الذاكرة والتركيز والإبداع.

4. مكافحة السمنة في مرحلة الطفولة. يساعد على الحفاظ على حدود وزن صحي. عندما يكون طفلك يتناول وجبة فطور جيدة ، فهو ليس جائعًا جدًا أثناء الصباح ، لذلك من الأسهل عدم النقر بين الوجبات.

5. أنه يعطي الفرح والفكاهة. الإفطار يزيد الجلوكوز مما يجعل الجهاز العصبي يعمل بشكل أفضل ، مع وجود مزاج أفضل وفرحة لمواجهة اليوم.

Noelia de Santiago Monteserín