اتباع نظام غذائي جيد يساعد على منع فشل القلب
صورة: ISTOCK تكبير الصورةهناك العديد من الاسباب تناول الطعام جيدا كل يوم ولكن إذا لم تكن أهمية الحفاظ على نظام غذائي متوازن واضحة حتى الآن ، تركز مجموعات الباحثين كل يوم عملهم على إظهار فوائد التغذية الجيدة.
على سبيل المثال العمل الذي تم نشره في المجلة الأوروبية لفشل القلب حيث تبين أن اتباع نظام غذائي متوازن يساعد على منع فشل القلب على المدى الطويل وغيرها مشاكل في القلب. لا يتم تغيير سبب جديد للبدء في مراقبة ما نضعه على الطاولة والمساعدة في صحة أصغر المنزل على المدى الطويل.
النظام الغذائي وفشل القلب
استعرضت هذه الدراسة حالات 37000 مواطن من السويد حيث قاموا بتحليل استهلاكهم من الفاكهة والخضراوات والبقوليات والمكسرات والألياف والحليب ومشتقاته والأسماك واللحوم الحمراء وزيت الزيتون ، إلخ. كما أدى إلى تعميق استخدام المنتجات الضارة بالصحة مثل التبغ أو الكحول. تم تقسيم هؤلاء الأعضاء إلى أربع مجموعات على أساس نظامهم الغذائي للتحقق في أي الحالات كان هناك احتمال أكبر للمعاناة فشل القلب.
أظهرت نتائج هذه الدراسة أنه في تلك الحالات التي كان فيها النظام الغذائي أكثر توازنا وكان هناك وجود كبير من الأطعمة المتنوعة مع كمية منخفضة من الدهون المشبعة ، كان خطر المعاناة من فشل القلب 31 ٪ أقل. على العكس ، كلما كانت القائمة غير الصحية قائمة في جداول هؤلاء الأشخاص ، كلما ازدادت الاحتمالات.
بالإضافة إلى ذلك ، كشفت هذه الدراسة أيضًا أنه في تلك الحالات التي يكون فيها النظام الغذائي أقرب إلى الحمية المتوسطية ، انخفض خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 15٪ أكثر. هذا هو ، ما يقرب من 50 ٪ أقل من المعاناة مشاكل في القلب بفضل وجود هذه الأطعمة في النظام الغذائي.
خطر كبير في المستقبل
وقد علّقت مؤسسة القلب الإسبانية ، FEC ، والجمعية الإسبانية لأمراض القلب ، SEC ، على هذه الدراسة. وقد أعرب كلا الكيانين عن الحاجة إلى اتباع نظام غذائي جيد لمنع خطر قصور القلب على المدى الطويل. وفقاً للمنظمتين في هذا البلد ، يعاني 6.8٪ من السكان الذين تزيد أعمارهم عن 45 سنة من قصور القلب. وتزداد نسبة حدوث هذه المشكلة مع التقدم في السن للتأثير بين أ 15- 20٪ من أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 85 عامًا.
علماء القلب يحذرون من أن أفضل طريقة لمنع هذه المشاكل هي التغذية الجيدة من الأعمار الأصغر بحيث بهذه الطريقة في المستقبل سيتم تخفيض احتمال معاناة من مشاكل في القلب إلى مستويات منخفضة للغاية. إن فهم الأطفال للحاجة إلى نظام غذائي جيد وقيادة القدوة يساعد في الوقاية من فشل القلب في المستقبل.
توصية النظام الغذائي
للمساعدة في الوقاية من قصور القلب ، توصي مؤسسة القلب الإسبانية بنظام غذائي تميزت به المبادئ التوجيهية التالية:
- تخفيض الملح. يعتبر الملح ضروريًا في الجسم بكميات صغيرة ، ولكنه قد يؤدي إلى زيادة احتجاز السوائل وزيادة حجم الدم المتداول. هذا يسبب زيادة في ضغط الدم وعلى مر الزمن يمكن أن يسبب هذا تضييق الشرايين ويتسبب في زيادة الحمل في القلب أكثر من اللازم. من المستحسن الحفاظ على تناول الملح أقل من 3 غرام في اليوم الواحد.
- خفض الدهون. إن وجود الدهون المشبعة والكوليسترول المتراكم في الأوعية الدموية يعرقل مرور الدم ويمنع تداوله السليم. هذا هو السبب في أننا يجب أن نتجنب تلك الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة وفيرة الدهون غير المشبعة والكولسترول ، مثل منتجات الألبان الكاملة أو اللحوم الدهنية. هناك طريقة أخرى لتقليل كمية الدهون التي يتم تناولها وهي اختيار طرق الطهي التي تستخدم القليل من الدهون أو لا تحتوي على الدهون ، مثل الفرن أو الشواية أو الفرن أو الميكروويف أو الشواء أو البخار.
- حافظ على نشاطك. أفضل نظام غذائي هو دائما الذي يتضمن التمرين. البقاء نشطا يساعد على تقوية القلب ويساعد القلب على ضخ الدم دون أي مشاكل لبقية الجسم. التغذية الجيدة والنشاط البدني لا يمكن أبدا أن يفوت في المنزل.
داميان مونتيرو
