الأسباب العلمية لتناول الإفطار كل صباح
وجبة الإفطار هي واحدة من أهم وجبات اليوم في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ، ومع ذلك ، فهو منسي للغاية: المزيد والمزيد من الناس ، وخاصة المراهقين ، لا يتناولون وجبة الإفطار قبل مغادرة المنزل. هل أنت واحد منهم؟ بالتزامن مع يوم التغذية، نقدم لك الأسباب العلمية يجب أن تتناول وجبة الإفطار كل صباح.
"لكونك الوجبة الأولى ، ضع الجسم في الحركة لبقية اليوم." هكذا يوضح وليام كوكران من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أهمية وجبة الإفطار: "إنها أهم وجبة في اليوم" ولكن حوالي 30٪ من المراهقين يتخلون عنها تمامًا في الصباح.
لماذا لا يريدون تناول وجبة الإفطار؟
وفقا لهذه المنظمة الأمريكية ، يذهب معظم المراهقين إلى الفراش بعد فوات الأوان ، في معظم الحالات لأنهم مشغولون بدراساتهم والواجبات المنزلية ، وفي صباح اليوم التالي يواجهون صعوبة في الاستيقاظ: والنتيجة هي أنه في النهاية انهم يستيقظون في الوقت المناسب لارتداء ملابسهم ، وفرشاة أسنانهم والركض إلى المعهد.
بهذه الطريقة ، ويرتبط عدم وجود وجبة الإفطار أيضا مع عدم الحصول على ما يكفي من النوممع تقدم الأطفال في العمر ، يميلون إلى النوم في وقت لاحق ، وعندما يحدث هذا ، "يفضل معظمهم النوم لمدة 15 دقيقة أكثر للاستيقاظ لتناول وعاء من الحبوب" ، يشرح هؤلاء أطباء الأطفال الذين يقولون إن المراهقين غالباً ما يكونون " انهم يستيقظون جدا أو مع الكثير من أسباب الغثيان لتناول الطعام ". التي تضاف إلى القلق حول الامتحانات ، مما يجعل الكثيرين يفقدون شهيتهم.
ليس هذا فقط ، فهناك فرضية أخرى يجري النظر فيها أيضًا: هناك مراهقون لا تأكل وجبة الإفطار كوسيلة للتحكم في زيادة الوزن، في الواقع ، هو عكس النتيجة تماما.
أسباب تناول الإفطار كل صباح
هناك المزيد من الفرص تخطي الإفطار يسبب زيادة الوزن هذا ما يفسر ذلك ، كما يوضح هؤلاء الخبراء ، فإن المراهقين الذين يتناولون وجبة الإفطار يومياً لديهم مؤشر كتلة جسم أقل من أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار أبداً أو الذين يقومون بذلك في بعض الأحيان.
كذلك ، "من المعروف أن العامل الأكثر أهمية للتنبؤ بالإفراط في الغذاء هو عدم كفاية الغذاء" ، كما أشار الخبراء ، مضيفًا: "كثيرون يتخطون الفطور والغداء ، لكنهم يعودون إلى المنزل لا يتوقفون عن الأكل"، مما يجعلها في النهاية أكثر بدانة وتستهلك المزيد من الدهون المشبعة.
من ناحية أخرى ، الإفطار له فوائد في الأداء المدرسي. ووفقاً لعدة دراسات ، فإن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يتمتعون بأداء أفضل: "إنهم يتحسنون في المدرسة ولديهم تركيز أفضل ومزيد من الطاقة" ، كما يقولون.
بشكل عام، أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار "لديهم صحة عامة أفضل ، والتي يمكن أن تعزى إلى أنواع الأطعمة التي ترتبط عادة بوجبة الصباح. "هذا لأن الإفطار هو أفضل وقت لتناول الأطعمة" السهلة "الأقل بقية اليوم ، ليف في شكل الحبوب والخبز.
الإفطار هو أيضا أفضل وقت ل تناول الكالسيوم وفيتامين دالتي تعزز العظام ، والتي تستمر في التطور حتى سن 25 عامًا ومن المهم جدًا العناية بها. تعتبر حبوب الإفطار والحليب واللبن الزبادي خيارات رائعة للوجبة الأولى التي توفر هذه العناصر الغذائية.
لذلك ، لا شك: يجب أن تتناول وجبة الإفطار ، حتى لو كنت في عجلة من أمرك. والمثل الأعلى هو أن يكون هناك وقت للجلوس بهدوء وتقديم وجبة فطور جيدة ، ولكن إذا كان مستحيلاً (ونعلم أنه يبدو أحيانًا) ، فهناك دائمًا خيارات جيدة تسهل المهمة ، فلا توجد أعذار!
قضبان الحبوب ، وقطع من الفاكهة ، والزبادي أو حتى العصائر يمكن أخذها وأخذها في السيارة أو الحافلة في طريقها إلى المدرسة أو المعهد. فهي ليست الخيار المثالي ، لكنها بالتأكيد أفضل بكثير من الوصول إلى المدرسة دون أخذ أي شيء.
أنجيلا ر
